Jack Black est Ignacio (Nacho pour ses amis), un prêtre mexicain qui travaille au noir comme catcheur aOrphelin, Nacho a passé sa jeunesse dans un monastère mexicain avant d'en devenir le cuisinier. Bien qu'il n'aspire qu'à satisfaire les papilles des moines et de leurs protégés, ses dons laissent fortement à désirer, et l'on ne compte plus les crises de foie et "turistas" imputables à sa cuisine. Nacho a compris que le plus sage serait d'acheter de meilleurs produits. Il donnerait ainsi un peu de bonheur à ses chers orphelins, et aurait une chance d'impressionner la délicieuse et innocente novice Encarnacion. Pour trouver l'argent, il décide de se lancer en grand secret dans une carrière de lutteur masqué. Faisant équipe avec le filiforme Esqueleto, Nacho se découvre doué pour la "Lucha Libre".