Londres, 1795. Sweeney Todd, barbier réputé dans le quartier de Fleet Street, attire une clientèle de riches marchands car son savoir-faire l'a imposé comme la meilleure référence en matière de coquetterie masculine. Lorsque Mannheim, riche négociant en diamants, disparaît après une visite chez Todd, un enquêteur du nom de Ben Carlyle arrive à Londres pour tenter de percer le mystère de cette étrange disparition. Peu à peu, il va découvrir l'horreur qui se cache autour de cette petite échoppe apparemment tranquille où "travaille" le plus terrible et le plus démoniaque barbier du XVIIIe siècle...